“邢棗仁”小記。試問哪里的酸棗仁最正宗——河北邢臺當仁不讓。地處北緯37°世界黃金林果帶上的邢臺，素有“酸棗甲天下”之美譽，更是當之無愧的“中國酸棗之鄉”。位于太行山東麓丘陵地帶邢臺市內丘縣出產的邢棗仁，是被《道地藥材標準匯編》收錄的唯一道地酸棗仁。這里所產酸棗仁“粒大飽滿, 皮紫紅如玉，棗仁飽滿亮澤”質量佳，被稱為“邢棗仁”。此外，內丘縣還是神醫扁鵲行醫的地方，這里現存有全國最大的扁鵲廟。

繼本月上旬，我院與邢臺市內丘縣農業農村局雙方就酸棗仁產業發展概況交流后，為了更好地了解內丘縣總體情況，為產業發展進行科學診斷與謀劃，12月18日，我院規劃團隊受邀赴內丘縣進行實地走訪調研。 

圖1  南賽酸棗標準化示范基地

調研組一行走訪了內丘縣公子峪生態園、南賽鄉酸棗標準化示范基地、酸棗仁展館、扁鵲廟等地。了解到，酸棗雖小，全身都是寶，本地酸棗是采用仿野生栽培的方法種植，藥用價值非常高。2023年全縣仿野生種植面積已達到7.5萬畝，占內丘中藥材種植規模40%以上，更以全國70%的加工占比成為中國之最。以公子峪生態園為引領，酸棗產業化步伐加快。生態園負責人閆振國介紹，公子峪生態園建有23000畝標準化酸棗種植基地，且基地擁有全縣最大的酸棗仁生產車間，配備國內最先進的第三代酸棗仁加工設備，年加工酸棗仁能力達1000噸，開發了酸棗芽茶、酸棗面、酸棗膏等系列產品，形成了較為完善的酸棗仁產業鏈。 

圖2  我院調研組在公子峪生態園調研

調研組了解到，“內丘酸棗”已成為帶動山區百姓增收致富的大產業，縣委、縣政府極其重視，并成立酸棗種植專班，制定一系列發展規劃和政策，支持酸棗產業做大做強。同時，縣里還積極對接省內外科研院校，加快科研成果轉化，緊盯助眠產品、理療器械等領域開展精準招商，全力促進產業鏈式發展。 

圖3  現場交流座談

調研結束后，雙方在農業農村局召開交流座談會。我院調研組對內丘縣農業以及三產融合發展路徑進行了綜合分析并提出初步建議。調研組認為，內丘縣作為全國最大的人工酸棗種植基地和酸棗仁加工集散地，有著道地藥材和特色農產品的天然優勢，并且在規模化標準化種植方面走在前列，有規模、有產量、有特色、有效益，未來可圍繞酸棗仁獨特價值大做文章。一方面應積極探索建立酸棗原產地溯源，突出邢棗仁藥用優勢，加大產品研發力度，針對酸棗產品可在女性養生產品等具有高附加值產品上進行深度開發，打造明星“拳頭”產品。另一方面要加大科技創新力度，積極建設農業新質生產力引領區，增強酸棗產業發展新動能，加快一二三產融合發展，傳承發揚扁鵲文化，做大做強當地農文旅產業，并以此為龍頭帶動大健康產業集聚發展。內丘縣農業農村局領導表示非常認可，并對我院專業能力進行了充分肯定。未來雙方會持續加強合作交流，建立戰略合作關系，為內丘縣農業產業共謀發展新藍圖。