現代農業莊園如何規劃設計？要注意哪些？
現代農業莊園如何規劃設計？要注意哪些？
來源：未知 日期：2020-03-12 點擊：次
現代農業莊園是“以現代化農業生產為基礎，以先進經營理念和管理方式為支撐，依托特色自然、人文資源，拓展精深加工、農耕體驗、旅游觀光、休閑度假、健康養老、教育文化等多種功能，滿足消費者多元化需求”的一種新型現代農業發展模式和旅游消費形態。現代農業莊園如何規劃設計？要注意哪些？
一、注意要點
農莊的規劃設計為園區的主題類型、功能分布等提供了總體架構，是國家現代農業莊園建設成功的前提要求，也決定了農莊今后的發展效果和提升空間，因此在對農莊進行規劃設計時要注意以下要點，以避免因規劃不足對項目帶來的短板。
1、符合當時當地規劃
現代農業莊園的規劃設計不僅要著眼于莊園自身，更要與國家、地方的發展規劃向吻合，在宏觀框架內與上位規劃做到和諧、彌補，順勢而為。
2、注重旅游產品吸引力的設計
莊園內旅游產品應著重對游樂、路線組織和游樂經典進行設計，通過提升游客與園區內項目的參與性，提高園區的吸引力。對園區路線的組織設計，以能達到游覽整個莊園為目標，此外景觀節點的設計十分重要，為游客提供休憩、觀光亭、瞭望臺等場所，可以在細節之處提升游客的好感度。
3、莊園景觀建筑設計
莊園內的景觀和建筑設計可以直觀表現出園區的整體風貌，是展現給游客的第一印象。莊園內的景觀主要包括人文和自然兩方面，自然景觀設計主要依據原聲的自然環境進行錦上添花式設計，而人文景觀設計主要傾向于文化體驗設計，營造某種氛圍讓游客沉浸其中，建筑設計則要對莊園的文化進行挖掘創新，并將其轉化為本莊園的建筑語言，賦予其鮮活的生命。
4、設施設備設計
國家現代農業莊園重在農旅融合，游樂設施設備的設計正是農旅融合的重要載體。通過對設施設備的包裝設計，結合莊園主導產業，形成獨具特色的莊園游樂設施設備，使之成吸引游客的利器。獨特的設計甚至可以把農業上的設施設備轉化為莊園游樂的產品。
5、商業模式設計
莊園的商業模式設計主要包括針對的目標客戶、目標市場、營銷方案、產品和服務、收入模式和成本，要對莊園經營的成本及其具體構成。
二、系統規劃
在對現代農業莊園進行規劃時，要對園區與周圍的資源、環境以及各種產業之間的關聯進行調查和分析，打造出有特色差異性的、與周圍優勢資源相互彌補，聯動發展的新型農業發展模式。
1、區位研究
項目地選址要在臨近城市，環境優良，周圍交通便利的地方，方便莊園吸引到有一定消費需求的人群。
2、聚集效應
在對項目地進行系統規劃前，可以了解項目地周圍的景區、產業等分布情況，發揮聚集效應，利用獨特的資源聚集和高科技含量，專注于農莊自身的打造，提升產品競爭力。
3、完善項目產業鏈
現代農業莊園是以現代農業生產為基礎，結合休閑、觀光、旅游等第三產業發展的一種新型農業發展模式和旅游消費形態。因此，單一的利用農莊的某一產業特性很難實現盈利，因此，在農莊規劃設計中要著眼于完善產業鏈，使園區朝向多元化業態發展。
4、概念設計
對于精品農莊的策劃來說，最重要的是設計概念。現在看來，精品農莊的設計應該追求一種自然主義的風格，所有貼上歐美風格或者中國古典風格之類的標簽都不太合適，應該根據當地的植被，環境進行自然主義的設計。
三、生態環境保護
1、現代農業莊園的生態環境保護
現代農業莊園的規劃設計要在環境保護基礎上進行，對園區的開發建設要以生態保護為原則，保證園區的交通工具、綠化水平、生活垃圾、固體廢棄物等達到嚴格要求的處理水準，維護好農莊的空氣、水質、衛生、噪音等環境質量。園區內的生活、運營能源，采用沼氣、太陽能等無污燃料作為動力，創造一個干凈、衛生、優美、寧靜、溫馨的環境氛圍。
2、景觀環境保護
景觀資源保護包括對自然與人文景觀的保護，園區內的各項建設都應與景觀協調，在游客集中的游覽區內，不得建設大型工程設施，同時根據景觀審美原則，合理地改善植物品種結構，使得森林景觀更加豐富。對景區的重要景物、古樹名木，要有計劃地進行調查、鑒定，并制定具體保護措施。改善交通、服務設施和游覽條件，按照規劃確定游覽接待容量，有計劃地組織游覽活動，不得無限制地超量接納游覽者。加強安全管理，保障游覽者的安全和景物的完好。
3、生物資源保護
園區內生物資源的保護要堅持保護、培養、合理利用相結合的原則，維持各類生物生息繁衍的環境，保護好野生動植物，確保生態平衡，同時，可以利用生物資源的多樣性，嚴格實施管理與保護并行的原則，在保護的基礎上進行開發，適當的開展一些觀鳥旅游活動，為游客提供一定的場所使之與動物交流。
4、植物病蟲害防止
在對植物資源保護的同時，做好病蟲害的防治。建立預測預報制度，查清病蟲害的種類、危害程度、地點、規模，做到早預防早發現與防治，以生物防治為主，化學防治為輔，盡量防止環境受到污染，對改進的各種觀賞樹種及綠化樹種必須嚴格地檢驗，防止外來病源入侵。
四、規劃內容
1、農莊類型
對現代農莊的規劃設計要進行類型劃分，以確定將來的發展方向。目前我國主要創辦的現代農業莊園類型主要分為觀光休閑性、觀光生態型和觀光生產經營效益型。
觀光休閑型
觀光休閑型目前在我國是比較多的類型，主要是一些資金實力雄厚的工業商和地產商參與其中，這種類型同質化比較嚴重，缺乏對農業和生態學的專業知識了解，因此在布局和項目建設上主要是照搬現成模式，只以休閑為主，缺乏游客體驗。
觀光生態型
由于需要良好的地域風景資源，占地面積大，投資大，靠門票收益收回投資慢，其它收入來源有的不明確或者十分有限，所以在我國目前建設這個類型的農莊相對較少。
觀光生產經營效益型
觀光生產經營效益型是以農業為本，可以更加靈活的安排農業產品生產和經營，同時也可以不斷進行創新，讓前來游客不同季節始終充滿新奇感覺，固定游客率和好評指數都會大幅增加。這個類型的農莊前景十分廣闊，是將來農莊的重點發展方向。
2、功能分區
現代農業莊園的規劃設計一般要分區進行布局，以滿足園區所承載的各個功能。一般而言，現代農業莊園主要以生產區、科技展示區、產品銷售區、景觀區和休閑區為主要分區，再輔以當地特色和目標市場細分設置的區域布局。
生產區
本區域主要分布農業生產區，通常選址位于土壤狀況、氣候條件良好，有灌溉和排水設施的土地上，主要生產項目有農作物、果樹、蔬菜、花卉園藝等種植，此外還有畜牧業、林業經營、漁業養殖等。
現代農業就是廣泛應用現代科學技術、現代工業提供的生產資料和科學管理方法的社會化農業。在農業生產區要體現出“現代化”，以生產珍惜，獨特，高質量的農業產品，供游客觀賞和產生購買欲望，讓游客認識整個生產活動，參與農事活動，增加游玩趣味性的同時感受到啟智性。
科技展示區
農莊的農業科技展示區主要功能就是開展生態農業的科技示范、農業科普教育的示范、農業最新品種的示范等項目。通過把這些好的品種和好的技術都濃縮到這里，向游客展示現代農業獨具魅力的一面，來增強游客對現代農業科技和傳統農業知識的認識，加深他們對農業的了解，還可配備導游解說員和一些必要的宣傳資料。
產品銷售區
通過銷售具有農莊特色的產品，可以大大提升農莊的經濟效益。產品銷售區應該布局在交通便利，較為顯眼的地區，在景觀建筑上可以通過增加特色化提升吸引力。銷售區內的產品也要以“稀，奇”為主，可以把有機特色產品、名貴植物盆景等適當展開營銷，打造品牌戰略，不僅可以增加農莊的知名度，還可以通過特色產品的銷售增加農民群眾的收入。
景觀區
景觀區要根據農莊的具體地理條件進行布局和規劃設計，以便讓游客感受到最佳風光，園區內設置有觀賞型農田、特色觀賞瓜果區、特色花卉、濕地等景觀區，為游客提供一個感受田園風光和自然美景，放松身心，體會農業魅力的最佳場所。
休閑區
休閑區要建在位于環境好的地段，休閑區一般都是修建度假賓館飯店和休閑娛樂功能與一體建筑群為主。區內可設置建筑項目有：如小木屋、傳統民居，陽光餐廳等，另外如鄉村風情，表演活動場所，漁家垂釣等等。休閑區的開發使游人能夠深入農村鄉村特色的生活空間，體驗鄉村風情的特色活動，享受休閑農業帶來的文化樂趣。
其他
在滿足農業莊園基本功能分區規劃的基礎上，還有必要的景觀節點、交通道路、綠化長廊等規劃設計，將農莊之間、農莊外圍有機聯合起來，使游客能夠深入到各個景點之間，滿足漫步、休憩等需求。
3、景觀設計元素
景觀設計主要包括建筑景觀、文化景觀、環境景觀、視線走廊等。現代農業莊園中的景觀設計的基本原則是以本土化基調，突出鄉村、田園風格的建筑和感覺。要營造具有詩畫田園般的鄉村旅游景觀，就必須對鄉村旅游區內的建筑景觀進行規劃性指導，禁止建設與鄉村田園整體風格相悖的建筑物。避免由于人為設計上的缺陷導致整個自然環境景觀和農業莊園本身的破壞，讓如詩如畫、田陌交錯的傳統鄉村景觀成為農業莊園的主題，讓游客身處其中能輕松的擺脫城市喧鬧，真正融入自然，尋找自我。
4、景觀塑造方法
(1)發掘景觀核心價值，打造特色主題
現代農業莊園的打造要避免同質化、主題雷同的情況出現，農莊的建設要與資源特色相符合，深度挖掘本土文化，凝練主題，形成吸引核心，提升競爭力，可以通過有機種植、依托珍惜物種養殖、特色餐飲、有格調的住宿等特色鮮明的項目設計，對園區景觀進行塑造，是現代農莊在現有基礎上更上一層樓。
(2)文化萃取，突出自我
景觀特色是吸引游客出游的關鍵性因素，是旅游資源開發的靈魂，只有個性鮮明，才能擁有鮮明形象，才有生命力和競爭力。
文化萃取就是立足于景觀特色文化內涵，依據對自然景觀和人文景觀本底的分類，從美感度、奇特度、規模度、科考性、歷史性、宗教性、娛樂性等方面，對各個因子進行內涵分析，重點突出唯我獨有的區域優勢，汲取最具壟斷性的精華來展示和提升核心文化元素，演繹文化意象，打造景觀“之最”，有效提煉景觀特色價值。
(3)文化拓展，延伸景觀聯動價值
對旅游區來說，景觀價值最終要體現為經濟價值和效益，這就需要拓展景觀價值文化，以文化帶動相關區域旅游發展。如杭州市區內的西湖、西溪濕地、靈隱寺、宋城等眾多的自然和人文景觀形成了良好的互動效應;杭州周邊百公里范圍內的千島湖、富春江等與之則形成了集群效應，由于這些景區山水人文景觀迥異，文化地域色彩突出而深厚，因而區域景觀組合形成了“1+1>2”的良好效應，景觀價值得到極大提升。
(4)透過景觀表現出原生態價值
現代農業莊園在氛圍的塑造上力圖呈現出一個優美的、原生態的田園環境，因此，在景觀塑造上也應該注意保護和傳承原生態文化，體現出區域內原生態風貌，融合當地的地形地貌景觀、鮮活的民族文化和厚重的歷史文化內涵的表現，在實現特色、個性化表現的同時要與生態資源之間達到結構平衡。
(5)文化趨同，貼近游客心理
文化趨向就是指景觀價值接近游客的需求點和旅游開發點，從觀賞游憩性上更具美感，行程上更緊湊，情景場面上更貼近游客心理，使文化與旅游景觀有機融合，與景區生態環境和原生文化氛圍統一協調，形成以情境化為基礎的參與、體驗、游樂旅游休閑模式。為此，應營造一種氛圍，制造一種環境，設計一種場景，增強吸引力、感染力與親和力，使游客在參與中產生獨特的、唯一的、值得回憶的感受，達到身臨其境、感同身受的效果。
(6)以農業為主題，發揮文化創意
文化創意，就是深度發掘并重新認識旅游景觀價值，從多維的角度提煉景區旅游資源所蘊涵的文化內容、意象和象征意義，完成從靜到動、從古板到鮮活、從觀光到參與體驗，再到游憩的系列轉變，從而全面提高旅游景觀的品位與檔次，有效提升景區產品價值和游客體驗價值。現代農業莊園就是以農業為主題，圍繞農業產業發揮文化創意，用農業景觀為園區進行布局，展現出無處不在的田園農業風光。
